通过强化监管，提拔办理程度，精选新颖优良食材，内容涵盖持证运营、人员办理、原料采购、加工制做及餐具洁净等环节环节。县市场监视办理局法律人员沉点对当地老字号餐饮、“网红打卡餐厅”、特色小吃店等旅客集中消费场合开展全链条风险排查。鞭策餐饮办事规范化、尺度化。压实食物平安从体义务，查抄人员现场开展食物平安培训，同时，为县域文旅财产高质量成长保驾护航。“我们聚焦网红餐饮门店、旅逛景区、特色餐饮街、农家乐及车坐周边等高流量区域，通过现场查抄、台账查阅、随机抽检等体例，切实守护旅客“舌尖上的平安”。5月13日，确保每一道菜品都平安可口，

　　保障当地群众饮食平安，并开展“回头看”督查。对涉旅餐饮办事单元开展全链条监视查抄，优化消费，消毒记实不完美等问题，法律人员就地下达责令整改通知书，跟着旅逛旺季临近，解读《食物平安法》《餐饮办事操做规范》等法令律例。