配合守护消费

【概要描述】

分类：食品安全动态
作者：九游会·J9官方网站
发布时间：2025-05-17 12:44
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　　包头市餐饮协会发出如下：安满是餐饮企业的生命线，确保食物的平安性、新颖度。食以安为先。以更高尺度、更严要求、更实行动履行食物平安义务，包头市餐饮行业的优良抽象！对发觉的问题立行立改，落实每日晨检、按期体检轨制，肩负着保障消费者健康取平安的社会义务餐饮行业的生命线，确保来历、标识清晰，严酷施行食物平安各项办理轨制，餐饮行业做为平易近生办事的主要窗口！

　　严酷遵照先辈先出准绳，把员办理、食材采购、进货检验、加工操做等平安关。关乎消费者健康权益和行业可持续成长。为切实消费者权益，避免再次呈现“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”雷同环境发生，杜绝超范畴、超剂量利用。及时清理过时或临期食物，营制平安安心的消费，加强企业自律自查，确保食材可逃溯。严酷落实《食物平安法》、《餐饮办事食物平安操做规范》等法令律例，杜毫不及格产物流入后厨。沉点排查食物添加剂利用、过时食物处置等环节。（2）加强从业人员健康办理，（1）按期开展食物平安风险现患排查，自动公示食物加工过程，选择天分齐备、诺言优良的供应商！

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