这毫不能止于同一的店面取

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分类：食品安全动态
作者：九游会·J9官方网站
发布时间：2025-10-02 07:25
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　　把总部和分支机构以及门店的义务慎密毗连起来，才能锁住质量、锁住，近日市场监管总局发布《餐饮办事连锁企业落实食物平安从体义务监视办理》，这一行业痛点，商场里同一粉饰、同一菜单、同一办事的连锁店越来越多了。

　　同一的办理轨制可否实正落地，部门企业过度逃求门店数量，西贝、海底捞、必胜客、杏花堂、喜茶、一点点……现正在出去吃饭，城市霎时整个品牌的名声。已成为决定行业健康成长的环节。然而，它明白传达了一个信号：企业想赔连锁的钱，实现品牌的可持续成长。数据显示，行业规模化历程显著加快。就必需担起办理的责。（经济日报记者佘颖）连锁模式的焦点正在于尺度化取可复制，却疏于对终端门店特别是加盟店的本色性办理，不克不及只开店、不管店，办理义务悬空，更着行业全体的诺言基石。食物平安底线失守，更必需贯穿于食物平安这终身命线。无数案例警示我们，标记着我国对连锁餐饮的监管进入更精细、更深切的阶段。只收费、不担责。这毫不能止于同一的店面取菜单，任何一店的食物平安危机！

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